Karamelli Kaşık Tatlısı
Havvanurla Helal Soframda yine birlikteyiz. Bu hafta yine sizin için yapımı kolay az maliyetli değişik ve güzel bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
İçindekiler
Beyaz kreması için:
3 adet yumurta sarısı
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket süt kreması (200ml)
2 yemek kaşığı mascarpone veya labne peyniri
Karamel sos için:
1 buçuk su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
3 paket krema
Yapılışı
Sütü, yumurtayı, şekeri ve unu çırparak pişiriyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Karamel sosu hazırladıktan sonra mikserle iyice çırpıyoruz. Islattığımız kedi dilini kasemize diziyoruz. Muhallebiyi de mikserle iyice çırptıktan sonra kasemize döküyoruz. Üzerine karamel sosumuzu gezdiriyoruz. Aynı işlemi 2. kata da uyguluyoruz. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek soğumaya bırakıyoruz. Ve soğuduktan sonra kaşık kaşık afiyetle yiyoruz. Bu haftalık bu kadar haftaya görüşmek üzere hoşça kalın