Havvanurla Helal Sofram
[email protected]
Muhallebili dev kurabiye
Muhallebi Dolgulu Kurabiye Muhallebisi için;2. 5 su bardağı süt (500 ml)2 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı unYarım su bardağı toz şeker1 yumurta sarısı1 paket vanilyaTencereye önce kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Sonra sütü ve yumurta sarısını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
Bisküvili pasta
Yumurtayla probleminiz olsun, olmasın çok seveceğiniz yumurtasız bir pastacı kreması. Kıvamı yumuşacık ipeksi. Bir çok tarifinize yakışacak ve gelelim bu pastaya.
Sütlü aşure
MALZEMELER5 adet incir5 adet kuru kayısı 1 avuç kuru üzüm2,5 su bardağı süt1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un Yarım su bardağı şeker 1 vanilya1 portakal rendesiYAPILIŞIKuru malzemelerin üzerine kaynar su döküp 15 dakika ıslatalım. 15 dakika sonra süzüp incir ile kayısıyı doğrayalım.
Basma kadayıf
1 kg taze-yaş kadayıf350 gr tereyağı350 gr cevizŞERBET İÇİN;7 su bardağı toz şeker 7 su bardağı su1 dilim limonYAPILIŞI:Önce şerbeti hazırlayın. Şeker, su ve limonu tencereye koyup yüksek ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Yoğurtlu Sultan Kebabı
Yapımı kolay ve çok lezzetli bir tarifle yine sizlerle birlikteyiz. Aslında kebap olarak geçiyor ama mantı gibi de bence hatta beytiyi de diyebiliriz.
