Browni kurabiye

Yine bir haftadan herkese merhaba..

Cay ana içeceğimiz olsa da kahvelerimiz de vardır bizim. Çat kapı kahveye geldim diyen komşularımız vardır 40 yıl hatırı olandır kahve . Şimdilerde sunum yarışlarına girilen, yanına çeşit çeşit tatlılarla ikram edilen kahveler.

Hoş sohbetlerin şahidi, dert ortağı , yorgunluğa mola verdiren kahveler

Kahvenin yanında her ne kadar   lokum çikolata ikram edilse de size öyle bir tarif vereceğim ki tadı damağınızda kalacak efsane bir kurabiye, yapımı kolay browni kurabiye.

Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim .

Şimdiden afiyet olsun...           

Malzemeler:

1 paket margarin

2 yumurta

2 fincan şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

7 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

1.5 bardak süt

1 bardak şeker

Bunları  bir kapta eriyene kadar karıştırıyoruz

Yapılışı:

Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz. Şişe kapağı ile desen verip üstüne bastırıyoruz 180 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.

Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kenarda erittiğimiz süte batırıyoruz .Bu kadar afiyet olsun..