Sıcak çay ve kahve tüketiminin gizli tehlikesi: Kanser riski artıyor

Uzmanlar bu içeceklerin yüksek sıcaklıkta tüketilmesinin, ağız, boğaz ve yemek borusunda yanıklara neden olabileceği gibi, uzun vadede kanser riskini de artırabileceği konusunda uyarıyor.

DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ (WHO), 65 DERECEYİ AŞAN SICAKLIKLARIN RİSK TAŞIDIĞINI BELİRTTİ

Dünya Sağlık Örgütü, sıcak içeceklerin 65 santigrat derecenin üzerinde içilmesinin sağlık açısından risk oluşturduğunu ve yemek borusu kanserine yol açabileceğini vurguluyor. Ağızdan mideye kadar olan her bölümde sürekli sıcak içecek teması, yanıklara ve doku hasarına neden olabilir. Bu durum, hücrelerde genetik değişikliklere yol açarak kanser riskini tetikleyebilir.

İDEAL SICAKLIK ARALIĞI: 50-60 DERECE

Uzmanlar, sıcak içeceklerin ideal sıcaklık Aralığının 50-60 derece arasında olması gerektiğini belirtiyor. Sıcak içeceklerin hemen içilmesi yerine, birkaç dakika soğuması beklenmesi gerektiği ifade ediliyor. Bu basit önlem, hem tat alma hissini güçlendirecek hem de sağlık açısından önemli bir koruma sağlayacaktır.

SİGARA VE ALKOLLE BİRLEŞTİĞİNDE KANSER RİSKİ KATLANIYOR

Aşırı sıcak içeceklerin tüketimi, sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıklarla birleştiğinde kanser riski daha da artıyor. Uzmanlar, sıcak içeceklerin, sigara ve alkolle birleştiğinde yemek borusu kanseri gibi hastalıkların 5-6 kat daha fazla risk taşıyabileceğini belirtiyor.

SAĞLIK İÇİN 5 DAKİKA BEKLEMEK YETERLİ

Uzmanlar, sıcak içecekleri hemen içmenin yerine, 5 dakika beklemenin yeterli olduğunu belirtiyor. Bu kısa süre, içeceğin sıcaklığının 65 dereceyi aşmasını engeller ve ağızda, boğazda ya da yemek borusunda yanık riskini azaltır.

Sonuç olarak, sıcak içeceklerinizi sağlıklı bir şekilde tüketmek için biraz sabır göstermek, sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir.