Neredeyse tüm vücuda faydası var! İşte lahananın faydaları...

Antioksidan özelliğiyle bağışıklığımızı güçlendirmeye yardımcı olan lahananın vücuda faydalarını biliyor muydunuz?

Mevsimine göre meyve ve sebze tüketmek isteyen ve aynı zamanda sağlıklı beslenmek isteyen bir çok kişi market reyonlarına koşuyor.Sağlıklı ve uzun yaşamak için internet üzerinden araştırma yapanlar ise nereye bakacaklarını tam kestiremiyor.

Turpgiller familyasından olan lahana özellikle kış aylarında mutfağımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.Antioksidan özelliğiyle bağışıklık sisteminin güçlendirmenin yanı sıra daha bir çok faydaları bulunuyor.Tabi ki her besinde olduğu gibi doğru tüketilmediğinde lahana ,bendene zarar verebiliyor.

İçeri açısından yüksek miktarda vitamin barındıran lahana Yunan mutfağında da sıklıkla kullanılmaktadır.Potasyum,demir,kalsiyum,riboflovin,tiamin,magnezyum,fosfor,bakır ve çinko bakımından içinde bol mineraller bulunan lahananın,insan vücuduna mucizevi etkiler de bırakmaktadır.

Bu şifa deposu sebzenin mutfaklarımızda sarması,turşusu, çorbası ve bin bir türlü yemeği yapılmaktadır.A,C ve K vitaminleri açısından zengin olan bu sebzenin faydalarını daha ayrıntılı inceleyelim.

BEYAZ LAHANANIN FAYDALARI

Yemeklerde,salatalarda ve turşu olarak kullanılan beyaz lahana,uzmanlar,özellikle kış aylarında iki kez tüketilmesini tavsiye ediyor.Peki beyaz lahananın faydaları ne?

-Beyin sağlığına iyi gelir

-Kanser hücreleriyle savaşır

-Vücutta enfeksiyonların meydana gelmesini engeller

-Göz sağlığını korur

-Bağırsak sistemini düzenler

-Zayıflatmaya yardımcı olur

-Karaciğer sağlığını korur

-Kalp sağlığına iyi gelir

-Tansiyonu düşürmeye yardım eder

-Bağışıklığı güçlendirir

-Cilt hastalıklarına lapa olarak kullanıldığında iyileşme süreci artar

-Sivilce ve akne oluşumunu engeller

-Saç sağlığına iyi gelir ve saçın uzamasını sağlar

BEYAZ LAHANANIN ZARARLARI

Beyaz lahana gerdiğinden fazla tüketilmesi durumunda istenmeyecek sorunlar meydana getirebilir.Özellikle lahana suyunu fazla tüketildiğinde vücutta su oranı düşer,idrar yolu enfeksiyonu ve tahrişe neden olabilir.Lahanayı dengesiz tüketimde ise gaz ve şişkinlik ve benzeri mide sorunlarıyla baş etmek zorunda kalırsınız.

HABER: ALİ İSMAİL TAŞCI