Demir eksikliği deyip geçmeyin

Gündelik hayatta aniden gelen çarpıntı ,yorgunluk ve unutkanlık gibi durumlar demir vitamini eksikliğinin habercisi olabilir. Peki demir vitamini nedir? Demir vitamini ne işe yarar? Demir vitaminin eksikliğinde neler yaşanır?

Dünyada en çok görülen anemi türlerinden biri demir eksikliği olduğunu dikkat çeken uzmanlar erkeklerde ve kadınlarda bu eksikliğin ilerleyen yıllarda kansere çevirme riski taşıyabileceğinin altını çiziyor. Vücudun yeterli homoglofin üretememesi ve sonuç olarak da demir eksikliği anemisi meydana gelir.Kan dolaşımı için önemli olan bu demir vitamini B9 ve B12 vitaminleriyle birlikte anemiye karşı savaşır.

Dünya Sağlık Örgütünün öncelikli sağlık sorunlarında en üst sıralarda yer alan demir eksikliği,ülkemizde de en sık görülen anemi hastalıkları arasında yerini alıyor.Beslenme alışkanlıklarının değişmesi ve doğal beslenmeden uzaklaşılması vücutta demir vitaminin eksikliğine yol açabiliyor.

DEMİR VİTAMİNİ NEDİR ?

Mineraller sınıfında yer alan demir,kırmızı kan hücreleriyle ön plana çıkmaktadır.Rolü icabı kırmızı kan hücreleri vücuda oksijen taşır.Bu nedenle kansızlık(anemi) ve oksijen düşüklüğü (hipoksi) söz konusu olmasından dolayı vücutta çeşitli organlar ve dokular oksijensiz kalabiliyor.

DEMİR VİTAMİNİ NE İŞE YARAR?

B9 ve B12 vitaminleriyle birlikte anemiye karşı savaşan demir, kansızlığa yakalanmayı azaltır ve vücuttaki demir rezervini iyileştirir. Bunun yanında sağlıklı bir bireyin demir seviyesinin düzenli olması;

Bağışıklığını güçlendirir ve vücudun zinde kalmasını yardımcı olur.

Kemik sağlığı için faydalıdır.

Fosfor ve benzeri bazı minerallerin emilimine kolaylaştırır.

Saç köklerin güçlendirir ve dökülmeyi öneli ölçüde azaltır.

Kan üretimi için önemlidir.

DEMİR VİTAMİNİN EKSİKLİĞİNDE NELER YAŞANIR?

Vücut içerisinde yeteri miktarda demir minareli bulunmadığı zaman kandaki alyuvar üretimi azalır.Hücrelere,dokulara ve organlara kan yoluyla oksijen taşınması yavaşlar.Depresyon,cilt de solma,uykuya dalmada güçlük,kulak çınlamaları,el ve ayaklarda uyuşma, nefes darlığı ve baş ağırısı demir eksikliğinin yaşanacak başlıca belirtileridir.

DEMİR VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

Demir minareli bakımından zengin besin ürünleri ise şu şekilde sıralayabiliriz.

Süt ve süt ürünleri ,Kırmızı et ,Sakatat Somon, Uskumru, İstiridye ve Ton balığı,Balık yağı,Kuru üzüm,Ispanak, Kara Lahana, Roka, Maydanoz, Isırgan otu, Soğan,Mantar,Bezelye,Kayısı,Yumurta sarısı,Yulaf,Badem,Kaju,Kabak çekirdeği, Antep fıstığı,Ay çekirdeği,Fındık gibi ürünlerde rahatlıkla bulunabilir.

HABER: ALİ İSMAİL TAŞCI