Bu pekmez artık popüler! Faydası çok

Geleneksel lezzetliyle son yıllarda popülerliği artmış olan andız pekmezinin faydalarını hiç duymuş muydunuz? İşte ayrıntılar..

Doğal ve organik yapısından dolayı bir çok faydaları bulunan andız pekmezinin son yıllarda popülerliği artmaya başladı.Sağlık sorunlarına iyi geldiği uzmanlar tarafından belirtilirken sindirim sistemi ve bağışıklığı güçlendirme konusunda birebir doğal ürünler arasında yer alıyor.Faydalarının yanında tabi düzensiz tüketilmesi durumunda zararlı olabildiğinin de altını çizmemiz gerekiyor.

Köken açısında oldukça eskiye dayanan pekmez günümüzde doğanın bizlere karşılıksız sunduğu şifalardan biridir.Alternatif tıpta da sıklıkla kullanıldığını bildiğimiz pekmez pek çok geleneksel besinde kullanılabiliyor.Andız ağacının özünden elde edilen pekmez tam anlamıyla doğal enerji ve şifa deposu olarak Anadolu topraklarında tüketilmeye devam ediyor.

Özellikle kış ayları gelmeden önce Ekim ve Kasım aylarında yapılan hasat sonrası oldukça zahmetli bir yapım sürecine girerek,üretilmeye başlayan andız pekmezi,içerdiği vitamin ve mineraller açısında oldukça zengin bir besin türüdür.

Türkiye'nin her noktasında raflarda yerini almış olan Andız pekmezleri mevcuttur.Fakat Andız pekmezi dendiği zaman akla ilk gelen yerlerden birisi Anamur'dur.Doğal beslenme ve sağlıklı yaşamak için gelin zahmetli bir şekilde hazırlanan bu besinin insan vücuduna faydalarını birlikte inceleyelim.

ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI

Toros dağlarının eteklerinde de yetişen yani Kahramanmaraş'ta yaygın olarak andız ağacının pekmezi, bu bölgede de sıklıkla tüketiliyor.İşte andız pekmezinin faydaları ;

-Solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir

-Balgam ve öksürüğü azaltır.Boğazı rahatlatır.

-Nefes darlığına iyi gelir

-Saç dökülmesini engeller.Saç köklerini besler

-Ödem ve şişkinlikleri azaltır

-Ağa içinde oluşan yaraları iyileştirir

-Cilt üzerindeki hastalıklara iyi gelir

-Böbrek taşını düşürme konusunda yardımcı olur

-Romatizma ağrılarını azaltır

-Kanı temizler .Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir

-idrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir,Boşaltım sistemlerinin sağlıklı bir biçimde çalışmasını sağlar

-Bağırsakları düzene sokar.

ANDIZ PEKMEZİNİN ZARARLARI

Faydalarını ne kadar saysak ta bitmeyecek olan andız pekmezinin faydalarının yanında düzensiz tüketimi durumunda mide bulantılarına yol açabilmektedir.Saklanma koşullarına dikkat ederek muhafaza edilmesi gereken Andız pekmezinin güneşle teması kesilmelidir.

HABER:ALİ İSMAİL TAŞCI

Görsel Kaynak: AA