Konya Kasaplar Odası Başkanı Davut Balbaloğlu, 2026 yılı Kurban Bayramı öncesinde uygulanacak kurban kesim, söküm ve et işleme fiyat listesini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan yeni tarifeye göre büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesiminden sucuk dolumuna, et çekiminden kemik kırmaya kadar birçok işlem için ücretler belirlendi.
Başkan Balbaloğlu, belirlenen fiyatların kasap esnafı için geçerli olduğunu ifade ederek, yayımlanan listenin hem vatandaşlar hem de kasaplar açısından yol gösterici olacağını söyledi. Balbaloğlu, “2026 yılı Kurban Kesim, Söküm ve Et İşleme Fiyat Listemiz kasap esnafımıza hayırlı olsun. Vatandaşlarımızın sağlık ve hijyen açısından kurban işlemlerinde mutlaka işin ehli, kayıtlı kasap esnafını tercih etmeleri büyük önem taşıyor” dedi.
Konya Kasaplar Odası tarafından açıklanan fiyat tarifesinde; büyükbaş kesim ve dana kemiksiz işlemi 10 bin lira, hisse dağıtımı 3 bin lira, kuzu kesim 1.600 lira olarak yer aldı. Ayrıca sucuk dolumu kilogramı 190 lira, kuzu işleme kilogramı 120 lira, kuşbaşı kilogramı 70 lira, et çekim kilogramı 20 lira ve kemik kırma kilogramı ise 50 lira olarak belirlendi.
Başkan Balbaloğlu, fiyat listesinin kasap esnafı için geçerli olduğunu vurgulayarak, tarifeyi almak isteyenlerin Konya Kasaplar Odası’ndan ücretsiz şekilde temin edebileceğini belirtti.
