‘Sadece yüzde 15 ile sektör fiyatlarına yön verilemez’
İstanbul Ticaret Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Torlak, gıda perakende sektörüne yönelik Rekabet Hukukuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Türkiye’de yaş meyve sebze fiyatlarındaki artıştan sorumlu tutulan zincir marketlerin toplam sebze meyve satışının sadece yüzde 15’ini yaptığına dikkat çeken Torlak “Gıda enflasyonunun öne çıkarılan öğesi yaş meyve sebzenin yüzde 85’i bu zincir marketlerin dışında satılıyor. Dolayısıyla sebze-meyvedeki fiyat artışını organize perakendecilerin yaptığını söylemek haksızlık olur. Biz pek çok ürünün ambalajını ve hammaddesini ithal ediyoruz. Bu nedenle kurdaki artış ve girdi maliyetlerindeki artış ürünlere zam olarak yansıyor” dedi. AB Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.