Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda denetimleri aralıksız sürüyor. Son olarak 13 Mayıs Salı günü kamuoyuyla paylaşılan güncel taklit ve tağşiş listesi, birçok yeni ismi daha ortaya çıkardı. Bu listede özellikle sucuk üretimi yapan firmalar dikkat çekerken, Konya da listede yer alan illerden biri oldu.
5996 Sayılı Kanun kapsamında yürütülen denetimlerde, laboratuvar ortamında yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı ürünler tespit edildi. Denetimlerde elde edilen bulgular doğrultusunda, halk sağlığını riske atan firmalar ifşa edilmeye devam ederken, güncellenen son listede 7 yeni sucuk markası daha yer aldı.
Tespit Edilen Hileler ve Firmalar:
- Ali Haydar Öztürk ve Et Ürünleri-Ali Haydar Öztürk: Dana sucuk ürününde sakatat (baş eti) tespit edildi. Ürünün son tüketim tarihi 14.04.2025 olup, denetim Erenler, Sakarya'da gerçekleştirildi.
- Altun Pazarlama Ticaret Limited Şirketi (Akkoyun): Dana sucuk ürününde deri dokusu ve kanatlı eti tespiti yapıldı. Ürünün son tüketim tarihi 20.05.2025 olup, denetim Seydişehir, Konya'da gerçekleştirildi.
- Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Ertürk): Isıl işlem görmüş piliç sucuk ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti ve soya tespiti yapıldı. Ürünün son tüketim tarihi 22.02.2025 olup, denetim Merkez, Afyonkarahisar'da gerçekleştirildi.
- Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Afyonkarahisar Efem Sucukları): Isıl işlem görmüş piliç sucuk ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı. Ürünün son tüketim tarihi 28.12.2024 olup, denetim Merkez, Afyonkarahisar'da gerçekleştirildi.
- Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Ceylaner): Isıl işlem görmüş piliç sucuk ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı. Ürünün son tüketim tarihi 10.01.2025 olup, denetim Merkez, Afyonkarahisar'da gerçekleştirildi.
