İnek sütü miktarı yüzde 3,3 arttı

Buna göre, ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 924 bin 336 ton inek sütü toplandı. Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı yüzde 3,3 arttı. Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3 arttı.Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi. Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi yüzde 18,3 azalarak 122 bin 089 ton olarak gerçekleşti.  Ab Haber merkezi