Ekmek fiyatlarına şok uyarı: “60 lira olabilir!”

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, son dönemde un ve maya fiyatlarındaki artışların ekmek fiyatlarına yansıyacağını belirterek, “Belli oranda buğday ithaline müsaade edilmeli” dedi.

Federasyon genel merkezinde düzenlenen basın toplantısında, un fiyatlarının son bir ayda yüzde 30 artarak 800 liraya çıktığını kaydeden Balcı, ekmek üreticileri ve fırıncıların zora girdiğini ifade etti. Bu artışların ekmek fiyatında yükselmeyi kaçınılmaz kıldığını belirten Balcı, Ticaret ve Maliye Bakanlıkları ile gerekli çalışmaların yapıldığını açıkladı.

Balcı, bu yılki buğday hasadının geçmiş yıllara oranla yüksek olduğunu, ancak kalitenin düşük olduğunu vurguladı. Ekmeklik buğday hasadının 14,5 milyon ton olduğunu belirten Balcı, buğdayın kalitesizliği nedeniyle fiyatların arttığını ve çiftçiden aldıkları buğdayın fiyatının 7,5 liradan 12,7 liraya kadar çıktığını aktardı.

Fiyat artışlarının önüne geçilmesi için tedbir alınması gerektiğini belirten Balcı, un fiyatlarının daha da yükselmesinden endişe ettiklerini söyledi. “Eğer gerekli önlemleri almazsak, ekmek fiyatındaki artış makul olmaktan çıkacaktır” diyen Balcı, şu anda kilogram fiyatı 50 lira olan ekmeğin, gerekli adımlar atılmazsa 60-65 lira seviyelerine yükselebileceğini vurguladı.

Balcı, fırıncıların fedakarlık yaptığını, bu nedenle diğer paydaşların da benzer bir yaklaşım sergilemesi gerektiğini ifade etti. İthalat çağrısında bulunan Balcı, dışarıdan kaliteli buğday ithal edilmesinin iç piyasada un fiyatlarını rahatlatacağını ve kalitesiz buğdaylarla harman yaparak kaliteli un elde etme imkanı sağlayacağını sözlerine ekledi.

Balcı, bu ay içinde ekmek fiyatlarında bir değişiklik olmayacağını ve çalışmaların takip edileceğini de duyurdu.