Patates salatası, Türk mutfağının en sevilen salatalarından biridir. Hazırlaması oldukça kolay ve doyurucu bir lezzettir.
Malzemeler:
- 5-6 adet orta boy patates
- 4 dal taze soğan
- 8-9 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- ¾ çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri soğumaya bırakın.
- Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın.
- Soğumuş patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir kasede zeytinyağı, pul biber, sumak, tuz ve doğranmış taze soğanı ve maydanozu karıştırın.
- Haşlanmış patatesleri de ekleyip karıştırın.
- Servis kaselerine alın ve servis edin.
İsteğe bağlı olarak:
- Salatanın içine haşlanmış havuç, kornişon turşu, yeşil zeytin gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Salatanın sosuna limon suyu veya sirke de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Haberlerin size WhatsApp aracılığıyla ulaşması için aşağıdaki linki tıklayıp Anadolu'da Bugün Son Dakika sistemine dahil olabilirsiniz.
ANADOLU'DA BUGÜN WHATSAPP SON DAKİKA SİSTEMİNE KATILMAK İÇİN TIKLAYIN
