Saray lokumu
İçinde bulunduğumuz bu zor günleri geride bırakabilmek ümidiyle başlamak istiyorum sözlerime.
Evden rahatça istediğimiz yere gidebilmenin ne kadar kıymetli olduğunu öğrendik. 2 dakika kahveye geliyorum deyip çat kapı komşumuza gitmek bile yasak oysa . Bu gerçekten çok üzücü. Hiç düşünmediğimiz şeyler bile çok kıymetliymiş meğer.
Bunu da atlatacağız inşallah. Tabii bu durumda anneler biraz daha zorlanıyorlar. Çocuklar evde canları sıkıldıkça bir şeyler yemek istiyorlar değil mi? Özellikle tatlı bir şeyler yemek istiyorlar . Ne yapalım canları sağ olsun da yapar anneler . O zaman kolay ve pratik bir tatlı tarifi vermek istiyorum, umarım beğenirsiniz .Bizim evde yapıldığı zaman hemen biter bu tatlı. Küçük tatlı canavarlarına feda olsun.
Hepinize şimdiden afiyet olsun....
MALZEMELER:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 kaşık daha un
isteğe göre bir kaşık tereyağı
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket kremşanti
Üzerine serpmek için ceviz
YAPILIŞI:
Süt şeker ve unu iyice çırparak pişirin. Tereyağını isteğe göre ekleyin. Hindistan cevizini tepsiye serpin ve pişen hamuru yavaşça dökerek kaşıkla yavaşça düzeltin. Soğumaya bırakın.
Üzerine kremşantiyi sürüp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis edeceğinizde ceviz serpip kesin ve rulo haline getirin .
Mutlaka deneyin harika bir lezzet
AFİYET OLSUN....