Son zamanlarda ıhlamurun fiyatında ciddi bir artış oldu.
Altın gibi değerlenen ıhlamur geçen yıla göre %100'e yakın fiyat artışı oldu. Peki ıhlamurun fiyatı neden artıyor? Bu artışlarda kış ayı olması mı etken yoksa verim mi düştü? İşte cevabı...
Konunun uzmanı Şaroğlu Baharat sahibi Mehmet Türkşar'a sorduk.
Ihlamur fiyat artışlarının sebebini anlatan Türkşar, ıhlamura kış ayında taleplerin fazla olduğunu da söyledi.
Ihlamurun merkezinin de Bursa olduğu konusunda bilgi veren Türkşar detaylıca konuştu.
HABER:ALİ İSMAİL TAŞCI