Uzmanlar, portakal suyunun içeriğinde bulunan yüksek miktardaki C vitamini sayesinde vücudun demirden daha iyi faydalandığını ifade ediyor. Özellikle demir eksikliği yaşayan kişilere, portakal suyu ile demir açısından zengin gıdaları birlikte tüketmeleri öneriliyor. Bu sayede demir emilimi artarken, anemi tedavisine de destek sağlanabiliyor.
Portakal suyu sadece demir emilimini artırmakla kalmıyor; aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hücre hasarını önleyerek kansere karşı koruma sağlıyor ve göz sağlığını destekliyor. Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterli. Ancak bazı kişiler için dikkat edilmesi gereken durumlar mevcut.
PORTAKAL SUYUNU KİMLER TÜKETMEMELİ?
Uzmanlar, belirli ilaçları kullanan kişilerin portakal suyundan kaçınması gerektiğini vurguluyor. Özellikle:
• Beta bloker ilaçlar (örneğin celiprolol),
• Kolesterol düşürücü ilaçlar (örneğin pravastatin),
• Alerji ilaçları (örneğin fexofenadin),
• Parazit tedavisinde kullanılan ilaçlar portakal suyu ile etkileşime girebilir ve yan etkilere yol açabilir.
Ayrıca diyabet, insülin direnci veya reaktif hipoglisemi gibi sağlık sorunları olan kişilerin, lifiyle birlikte tüketmek için portakalı bütün halde yemesi öneriliyor. Zayıflama diyeti uygulayan bireyler de kalori kontrolü açısından taze meyve tüketimine yönelmeliler.
SAĞLIKLI BİR KAHVALTI ALIŞKANLIĞI İÇİN KÜÇÜK BİR ADIM
Uzmanlar, portakal suyunun doğru miktarda ve uygun koşullarda tüketildiğinde sağlık açısından faydalı olduğunu belirtiyor. Ancak her bireyin sağlık durumuna göre bir beslenme planı oluşturması gerektiğini unutmamak önemli.