Konya Şeker, çevre dostu projeleriyle atıkları ekonomiye kazandırmaya devam ediyor. Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi'ne ait olan ve 1954’ten beri faaliyette olan Konya Şeker, 45 tesisiyle tarım ve hayvancılık alanında büyük yatırımlar yapmaya devam ediyor. Son olarak, Panagro Et ve Süt Entegre Tesisleri'nde işlenen büyükbaş hayvan kemiklerinden elde edilen yağlar, sabun üreticilerine ham madde olarak satılmak üzere üretiliyor. Bu yenilikçi proje, hem çevreye katkı sağlıyor hem de ekonomiye değer katıyor.
TESİS GELİŞİYOR, ATIKLAR DEĞERLENDİRİLİYOR
Konya Şeker’in Panagro Et ve Süt Entegre Tesisleri, sadece et ve süt üretimi değil, aynı zamanda hayvansal atıkları değerlendiren modern bir tesis olarak da dikkat çekiyor. Burada, kesilen büyükbaş hayvanların kemikleri işlenerek kemik unu haline getiriliyor ve yağları ayrıştırılıyor. Kemik yağı, sabun sanayisi için kullanılmak üzere üreticilere satılıyor, kemik unu ise hayvan yemlerinde özellikle kanatlı hayvanlarda kullanılıyor.
"ATIKLAR DEĞERLENDİRİLEREK KATMA DEĞER SAĞLIYORUZ"
PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu, bu tesisin çevresel ve ekonomik katkılarını vurguladı. Erkoyuncu, "Tesisimiz, günlük 60 ton kapasiteli bir tesis. Burada işlenen kemiklerin yüzde 10’u kadar yağ çıkıyor. Bu yağ, sabun sanayisinde kullanılıyor. Yüzde 50-55 oranında ise kemik unu üretiliyor. Bu atıkları kaliteli ham maddelere dönüştürerek hem çevreye katkı sağlıyoruz hem de sanayiye değerli bir ürün sunuyoruz" dedi.
Bu süreçte elde edilen yağ, sabun üreticilerine satılıyor. Konya Şeker, çevreye duyarlı bir şekilde atıkları değerlendirmeyi amaçlarken, sanayiye de büyük katkı sağlıyor. Aynı zamanda, kemiklerin çöpe gitmesini engelleyerek olumsuz çevresel etkilerden de kaçınıyor.
Hayvansal Atıkların Ekonomiye Katkısı Büyüyor
Konya Şeker'in hayvansal atıklara yönelik bu projeleri, sadece çevreyi korumakla kalmayıp, aynı zamanda ekonomiye de katkı sağlıyor. Erkoyuncu, "Bünyemizde büyük çaplı çok sayıda hayvanın bulunduğu tesislerimiz var. Burada, her gün tonlarca kemik ve hayvansal atık işleniyor. Bunlar, ekonomiye kazandırılarak, çevre dostu bir üretim sağlanıyor" dedi. Bu ham maddelerin sabun endüstrisinde kullanılması ise büyük bir öneme sahip. Sabun üretiminde kullanılan hayvansal yağlar, dokuların yumuşamasına yardımcı oluyor ve sağlıklı bir sabun üretimi sağlıyor.
"ATIKLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ EKONOMİK VE ÇEVRESEL KATKI SAĞLIYOR"
Proje danışmanı Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Gürbüz, tesisin modern yapısını ve hayvansal atıkların değerlendirilmesinin önemini vurguladı. Gürbüz, "Bir karkasın yaklaşık yüzde 18-20’si kemiklerden oluşuyor. Eğer bu kemiklere işlem yapmazsanız çevresel sorunlara yol açabilirsiniz. Konya Şeker, hem çevre dostu olarak hem de ekonomik değer yaratma açısından günlük 60 ton kapasiteli bir sistem kurmuş durumda. Bu sayede kemikler işlenerek yağ ve kemik unu üretimi yapılıyor" dedi.
Gürbüz ayrıca, kemiklerin preslenmesi sırasında çıkan yağların mikrobiyolojik kalitesinin yüksek olduğunu belirtti ve bu yağların sanayide kullanım alanlarının oldukça geniş olduğunu söyledi. Özellikle sabun sanayisinde hayvansal yağların tercih edilmesinin, sabunun kalitesini artırdığı ve dokuları yumuşattığı düşünülüyor.
GELECEKTEKİ HEDEFLER: VERİMLİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM
Konya Şeker'in çevre dostu ve sürdürülebilir üretim anlayışı, yalnızca atıkların değerlendirilmesiyle sınırlı kalmıyor. Holding bünyesindeki diğer tesislerde de çevreye katkı sağlayacak projeler geliştirilirken, Konya Şeker, hayvansal atıkların ekonomiye kazandırılması konusunda örnek teşkil eden projelere imza atmaya devam ediyor.
Bu tesisler, Konya Şeker’in sadece sanayiye değil, aynı zamanda çevreye de değer kattığının bir göstergesi olarak, Türkiye’nin en modern ve çevre dostu üretim tesislerinden biri haline geliyor.