Avrupa'da yapılan bir araştırma, ton balıklarının sağlığa ciddi tehdit oluşturduğunu ortaya çıkardı. Tüketici hakları örgütü Foodwatch tarafından gerçekleştirilen incelemeler, dört ülkede satılan 150 farklı ton balığı markasının ürünlerinde yapılan testlerde, yüzde 57'sinin Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) belirlediği sınırların çok üzerinde cıva içerdiğini tespit etti. Bunun ardından birçok ülkede tehlikeli olduğu belirlenen ürünlerin marketlerden toplatılmasına başlandı.
CIVA SEVİYELERİ DSÖ SINIRLARINI AŞTI
Foodwatch'un Fransa, İtalya, İspanya, Almanya ve İngiltere'de yaptığı testler, ton balıklarında yüksek cıva seviyelerini gözler önüne serdi. İngiltere'deki ürünlerde DSÖ tarafından belirlenen sınırın iki katına ulaşan seviyeler tespit edilirken, cıvanın insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri konusundaki endişeler büyüyor. Araştırmacılar, yüksek cıva maruziyetinin beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulundu.
"HALK SAĞLIĞI İÇİN CİDDİ RİSK"
Foodwatch France CEO'su Karine Jacquemart, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Yemek tabaklarımıza aldığımız bu ürünler halk sağlığı için büyük bir risk oluşturuyor. Daha koruyucu bir Avrupa standardı için mücadelemizi sürdüreceğiz," dedi.
MARKETLERDEN TOPLATMA KARARI
Özellikle İngiltere'de, DSÖ sınırlarını aşan ton balıklarının marketlerden toplatılmasına başlandı. Avrupa genelinde hükümetler, tüketicilerin sağlıklarını korumak için acil önlemler almaya çağrıldı. Araştırmacılar, yılda ortalama 25 kutu ton balığı tüketen Avrupalıların bu duruma karşı bilgilendirilmesi gerektiğine dikkat çekti.
TÜKETİCİLERE UYARI
Uzmanlar, yüksek cıva içeriği nedeniyle ton balığı tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor. Özellikle hamileler, çocuklar ve sık sık ton balığı tüketenlerin bu riski göz önünde bulundurarak bilinçli davranmaları gerektiği vurgulanıyor.