Demir eksikliğini önlemek veya tedavi etmek için 8 besin

Demir eksikliğini önlemek veya tedavi etmek için demir açısından zengin besinler tüketmek önemlidir. İşte demir eksikliği için 8 faydalı besin:
• Kırmızı et: Kırmızı et, demir açısından en zengin besinlerden biridir. Özellikle dana eti, kuzu eti ve sakatat demir açısından iyi birer kaynaktır.
• Tavuk ve balık: Tavuk ve balık da demir açısından iyi birer kaynaktır. Özellikle tavuk göğsü, balık ve kabuklu deniz ürünleri demir açısından zengindir.
• Yumurta: Yumurta sarısı, demir açısından iyi bir kaynaktır.
• Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, pazı, brokoli, roka gibi yeşil yapraklı sebzeler demir açısından zengindir
• Kuru baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagiller demir açısından iyi birer kaynaktır
• Tam tahıllar: Tam tahıllar, demir açısından iyi bir kaynaktır. Özellikle tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi ve kinoa demir açısından zengindir.
• Meyveler: Kuru üzüm, kayısı, erik gibi meyveler demir açısından iyi birer kaynaktır.
• Demir eksikliği tedavisi için bu besinleri düzenli olarak tüketmek önemlidir. Ayrıca, demir emilimini artıran C vitamini içeren besinleri de tüketmek faydalı olabilir. C vitamini, demir emilimini %30'a kadar artırabilir. C vitamini içeren besinlere örnek olarak portakal, mandalina, greyfurt, çilek, brokoli, domates ve biber verilebilir.
• Demir eksikliği yaşıyorsanız, bu besinleri tüketmeye ek olarak doktorunuza danışarak demir takviyesi de alabilirsiniz.