Düğüne gitmenize gerek kalmadı! Konya’da 7 gün düğün pilavı hizmeti başladı

Konya'nın meşhur düğün pilavı geleneği, Hamit Eke ve İbrahim Eke kardeşler tarafından hizmete açılan ‘Eke Hamit Paşa Konağı’nda her gün müşterilerin beğenisine sunulacak. Konya’daki 300 yıllık bu gelenek, artık düğünleri beklemeye gerek kalmadan, şehrin sakinlerine ve misafirlere her gün sunulacak.

Konya'nın köklü pilav geleneğini yaşatmaya ve tanıtmaya devam eden EKE, il genelinde bir ilke imza atarak ‘Eke Hamit Paşa Konağı’ işletmesini açtı. Restoran, Arlı Organize Sanayi Sitesi'nde faaliyete geçti ve geleneksel Konya düğün pilavı, her gün burada sunulacak.

AÇILIŞTA COŞKULU KATILIM

Açılışa, Kültür ve Turizm Bakanlığı Güzel Sanatlar Genel Müdürü Ömer Faruk Belviranlı, Konya İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet Yünden, İl Müftüsü Ali Öge, AK Parti Konya İl Başkan Yardımcısı Kazım Küçükçöğen, TÜRSAB Konya B. T. K. Başkanı Özdal Karahan, yönetim kurulu üyeleri, turizm ve seyahat acentaları, yazar Sinan Yağmur, çok sayıda gazeteci ve vatandaş katıldı. Açılışta, 500 kişiye geleneksel Konya düğün pilavı ikram edildi.

‘Eke Hamit Paşa Konağı’nda, Türkiye’nin dört bir yanından gelen misafirlere hitap eden bir menü sunulacak ve toplu yemek hizmeti de verilecek. Açılışta konuşma yapan Eke Hamit Paşa Konağı işletme sahibi Hamit Eke, "300 yıllık Konya düğün pilavını ülkenin dört bir yanında gelen müşterilere sunmak amacıyla böyle bir girişimde bulunduk. Amacımız geleneksel Konya düğün yemeğini hem Türkiye’ye hem de dünya ülkelerine tanıtmak." dedi.

Hamit Eke, ayrıca, "Konya düğün pilavı, şehrimizin en özel lezzetlerinden biri ve bu geleneği yaşatmak, her kesime ulaştırmak bizim için büyük bir anlam taşıyor. Bu nedenle her gün bu lezzeti misafirlerimizle buluşturmak istiyoruz" diyerek, Eke Hamit Paşa Konağı'nın uzun vadede bu geleneksel yemeği yaygınlaştırmayı hedeflediğini belirtti.