Kalp krizi riskini azaltan bu meyve Konya’da yetiştiriliyor - Konya Haberleri

Konya Haber: Türkiye’de son zamanlarda aronya bitkisi dikimi artarak devam ediyor. Konya’da 307 dekara ulaşan ekim alanı Meram İlçesinde 85 dekar alana ulaştı. Konya Büyükşehir Belediyesi’nin teşviklerinin de etkisiyle her geçen gün ekim dikim alanları genişlemekte olan aronya bitkisi Meram İlçesi Yeşiltekke Mahallesindeki üreticiler tarafından 2022 yılında Büyükşehir Belediyesi’nden aldığı fidanların dikimi yapıldı ve aradan geçen bir yıllık kısa bir süre zarfında fidanlar meyve vermeye başladı.

Konya İl Tarım ve Orman İl Müdürü Ali Ergin, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Haydar Kurt, Meram İlçe Müdürü İlhan Kartal ve teknik personellerinMeram ilçesindeki ekim alanlarını ziyaret etti. Yapılan ziyaret sonucunda çiçeklenmesi ilkbahar son donlarından sonra mayıs ayı civarında gerçekleşen bu bitkinin bölgeye adaptasyonunu sağladığı anlaşıldı, yüksek rakım ve düşük sıcaklıklara toleransı olduğu görüldü. İl Müdürü Ergin aronya yetiştiriciliğinin bölge coğrafyasına kazandırılması ve desteklenmesi konusunda girişimlerin artmasının hedeflendiğini, konuyla ilgili projeler üzerinde çalışıldığını ve mevcut durumdan memnuniyetlerini belirtti.

ARONYA MEYVESİ

Aronya meyvesi; meyve suyu ve ilaç sanayisinde; aronya çiçekleri, kökleri ve yaprakları; süt ve süt ürünleri teknolojisinde, pastalarda, baharat sanayisinde, meyve salatalarında, reçel, marmelat ve konserve sanayisinde; kuru yaprağı ve kuru meyvesi ise çay ve diyet menüleri olmak üzere çok çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Türkiye’de son yapılan çalışmalar ile tıbbi bitki sınıfına alınan aronya; vitamin, mineral ve lif bakımından son derece zengin olup vücuttaki hücrelerin yenilenmesini sağlayan, antioksidan içerikli bir meyvedir. Ayrıca kolesterolü önleyici, kalp krizi riskini azaltıcı, bağışıklık sistemini güçlendirici, diyabet hastalarında kan şekerinin dengelenmesini sağlayıcı, karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.