Selçuk Üniversitesi ile Selçuk Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (SELÇUKSEM) iş birliğinde düzenlenen Kültür ve Turizm Festivali, Selçuk Üniversitesi Amfitiyatro’da yoğun katılımla gerçekleştirildi. Festival kapsamında Anadolu’da Bugün’e özel açıklamalarda bulunan Gastronomi Derneği Başkan Vekili Mutlu Tanrıverdi, etkinliğin önemine dikkat çekti.
Tanrıverdi, Gastronomi Derneği Başkan Vekilliğinin yanı sıra Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Danışmanlığı görevini de yürüttüğünü belirterek, festivalin turizm ve gastronomi alanındaki paydaşları bir araya getirdiğini ifade etti. Selçuk Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, Konya gastronomisinin de önemli bir yer tuttuğunu vurguladı.
"Öğrencilerimizle birlikte keyifli anlar yaşıyoruz"
Festivalde öğrencilerle bir araya gelmekten büyük memnuniyet duyduklarını dile getiren Tanrıverdi, “Şu anda Selçuk Üniversitesi amfisinde öğrencilerimiz ve paydaşlarımızla birlikteyiz. Etkinliğimizde çeşitli ikramlarımız bulunuyor. Ciğerci Fatih, Fimak gibi firmaların katkılarıyla organizasyonumuzu zenginleştiriyoruz. Hacı İbrahim Usta’nın katmer şovu, çiğ köfte, makaron ve suşi ikramlarımızla katılımcılara keyifli anlar yaşatıyoruz” dedi.
"Amacımız sektör temsilciliği ile öğrencileri kaynaştırmak"
Türkiye’nin dört bir yanından gelen öğrencilerin etkinliğe yoğun ilgi gösterdiğini belirten Tanrıverdi, festivalin temel amacının öğrencilerle iç içe olmak ve sektör temsilcileriyle kaynaşmayı sağlamak olduğunu söyledi. Turizm Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklerin devam edeceğini de aktaran Tanrıverdi, “15 Nisan Çarşamba günü Selçuk Üniversitesi’nde gerçekleştirdiğimiz etkinliğimizin ardından, 23-24 Nisan tarihlerinde şehir merkezinde iki gün sürecek yeni bir organizasyonumuz olacak. Tüm vatandaşlarımızı bu etkinliklere davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
"Gençlerle bir arada olmaktan mutluluk duyuyorum"
Ciğerci Fatih işletmecisi Fatih Gülmez, Selçuk Üniversitesi öğrencilerine ciğerin yapımını Ciğerimin püf noktalarını gösterdiklerini ifade ederek, “Gençlerle beraber olmak gençlerle bir arada olmak beni mutlu ediyor işinde belirli bir seviyeye gelmiş patlatmış işinde usta olmuş işinde başarılı olmuş arkadaşların bu programları desteklenmesini bekliyoruz bugün gençlerle birlikte ciğerini yapımına el ele aldık ciğerini nasıl yapıldığını gençlere gösterdik” şeklinde konuştu.
