Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında Konya’ya tematik bir gastronomi lisesi kazandırılıyor.
Proje kapsamında Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinde, her biri kendi bölgesel özelliklerine uygun olarak tematik gastronomi liseleri kurulması hedefleniyor. Tarımın başladığı, ilk ekmeğin piştiği ve buğdayın kadim yolculuğuna ev sahipliği yapan Konya’da ise buğday, ekmekçilik ve hamur işleri temalı bir okul açılması planlanıyor.
Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli doğrultusunda hayata geçirilen projeyle, öğrencilerin yalnızca mesleki becerilerle değil; tarih, kültür, estetik, sürdürülebilirlik ve yaşam becerileriyle de donatılması amaçlanıyor. Gastronomiyi yalnızca bir meslek değil, aynı zamanda kültürel kimliğin önemli bir parçası olarak gören bu yeni eğitim yaklaşımı, genç şeflerin yetişmesine katkı sağlayacak.
Konya’da kurulacak olan gastronomi lisesi, hem Türk hem de dünya mutfağını tanıma ve temsil etme imkânı sunarak, öğrencilerini geleceğe hazırlayacak önemli bir eğitim üssü olacak.
Konya İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında kente kazandırılacak tematik lise için Emine Erdoğan’a, Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’e ve projeye emeği geçen herkese teşekkür etti.
