Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alarak ünü sınırları aşan Hüyük çileğinde üreticiler, erken ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde yaşanan düşük sıcaklıklara karşı tül uygulamasını yaygınlaştırdı. Bu yöntem sayesinde bitkiler don riskinden korunurken, üretim sezonu da belirgin şekilde uzadı.
Kasım ayının sonuna gelinen bugünlerde dahi Hüyük’te hâlâ çilek hasadı yapıldığını belirten Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, uygulamanın bölge üreticisine büyük avantaj sağladığını vurguladı.
Prof. Dr. Soylu yaptığı açıklamada, “Tül örtü uygulaması, bitkinin özellikle düşük sıcaklıklara karşı korunmasında son derece etkili bir yöntem. Bu sayede üreticilerimiz hem verim kaybı yaşamıyor hem de hasat süresini önemli ölçüde uzatabiliyor. Hüyük çileğinde bu yıl Kasım ayı sonunda bile hasadın devam ediyor olması, yöntemin başarısını açıkça gösteriyor” ifadelerini kullandı.
Soylu, coğrafi işaretli Hüyük çileğinin hem kalitesi hem de aromasıyla Türkiye’nin en özel ürünlerinden biri olduğunu belirterek, üreticilerin modern tarım teknikleriyle birlikte daha güçlü bir üretim sezonu yakaladığını söyledi.
