Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Süleyman Soylu, Konya’nın ova kesimine kıyasla daha küçük arazi yapısına sahip ilçelerinde, çiftçilerin kendi yağ ihtiyacını karşılamak amacıyla yetiştirdiği aspir bitkisinde hasadın tamamlandığını açıkladı.
Soylu, kıraç arazilerde üretilen aspirde kuraklığın etkisiyle verimin düşük olduğunu ve dane iriliğinin oldukça küçük kaldığını belirtti. Kuraklık koşullarının aspir üretimini olumsuz etkilediğini vurgulayan Soylu, çiftçilerin bu yıl zor bir sezon geçirdiğine dikkat çekti.
Aspir, özellikle yağ üretiminde kullanılan önemli bir bitki olarak, Konya’daki küçük tarım arazilerinde çiftçilerin kendi ihtiyaçlarını karşılamak için tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Ancak yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle beklentilerin altında bir verim elde edildi.
