Konya Valisi İbrahim Akın’ın Hadim ilçesine bağlı Gezlevi Mahallesi’nde yürütülen geleneksel üretime ilişkin paylaşımı, sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Vali Akın, Toroslar’da sürdürülen kadim bir geleneğe dikkat çekerek, Boz armudun kurutulup una dönüştürülmesiyle yapılan “kükürt ekmeği”nin hem kültürel miras hem de sürdürülebilir yaşam açısından önemli bir değer taşıdığını vurguladı.
Vali Akın paylaşımında, “Hadim Gezlevi Mahallemizde, Torosların sabrından sofraya uzanan kadim bir geleneğe şahit olduk. Dağların bağrından toplanan Boz armudun kurutulup una dönüşmesiyle yapılan ‘kükürt ekmeği’ adeta Toroslardan yükselen bir umut tohumu gibi. Doğayla uyumlu bu üretim, toprağın bereketini geleceğe taşıyan sürdürülebilir yaşamın da önemli bir tezahürüdür. Kültürümüzün lezzet hafızasını yaşatan hemşehrilerimize teşekkür ediyorum.” ifadelerine yer verdi.
Vali Akın’ın bu paylaşımına AK Parti Konya Milletvekili Mehmet Baykan da alıntı yaparak dikkat çeken bir yorumda bulundu. Baykan, paylaşımında, “Vali gelecek, taş eve girip bağdaş kurup oturacak. Ha bir de ayakkabısını çıkartacak. Saçın üzerinde ekmeği çevirecek. Torosların yiğit insanları için hayal bile değildi. Recep Yapıcıoğlu gibi az bulunan örnekler de vardı tabii. Rabbim sizi var etsin Sayın Valim.” sözleriyle Vali Akın’a teşekkür etti.
Vali Akın’ın Hadim Gezlevi’deki ziyareti ve geleneksel üretime verdiği önem, hem bölge halkı hem de kamuoyunda takdirle karşılandı. Paylaşımlar, yerel değerlerin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması konusunda farkındalık oluşturdu
