Lokanta esnafı bitmiş durumda
Haziran ayından itibaren yeni normalleşme adımları kapsamında açılan dükkânlarda esnaf beklediğini bulamadı. Konya lokanta esnafı 2020 sezonunda işlerinde yüzde 70 civarında düşüklük yaşandığını söyledi. Konuyla alakalı Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan esnafın sorunları hakkında bilgi verdi.
Dünyada ekonomilerindeki olumsuz hareketlilik birçok ülkeyi etkilediği gibi Türkiye’yi de olumsuz yönde etkiledi. Türkiye’de euro ve dolar kurunun yükselmesi ve hijyen endişesinden dolayı restoranların tercih edilmemesi esnafın belini büktü.Çoğu esnaf borçlarını ödeyemez duruma gelerek kepenk kapatmak durumunda kaldı. Pandemi dolayısıyla esnafın halinin perişan olduğunu bildiren Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, esnafın ayakta kalabilmesi için sorunlarının biran önce çözebilecek yetkili aradıklarını söyledi.
“ÇALIŞMA ALANIMIZ KÜÇÜLDÜ”
Kovid-19 hastalığının getirmiş olduğu ekonomik daralmalardan dolayı esnafın sıkıntıda olduğunu dile getiren Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, esnafların işçilere paralarını ödeyemediğini ve dükkânları kapatma noktasına geldiklerini söyledi. Karamercan, “Doların yükselmesi neticesinde un, et, bakliyat yani bütün kullandığımız ürünlerin fiyatlarına etkisi sektörü olumsuz yönde etkiledi. Bu ürünlere yüzde 25, yüzde 30’larda zamlar geldi. En çok başımızın belası korona oldu. Koronavirüsten dolayı masalar arasında en az mesafe 1,5 metre olunca yüz masamız 50 masaya düştü. Çalışma alanımız küçüldü. Tabi işler olsa biz buna da razıyız. Devamlı dolardan kaynaklanan zamlar neticesinde bugün bir çuval un 160 TL oldu. Günümüzde un fabrikaları dolarlarla çalışıyorlar. Onun etkisi de bizlere yansıyor” dedi.
“DEVLETİMİZ ESNAFINA SAHİP ÇIKSIN”
Karamercan, esnafın rahatlaması içinde devletten taleplerde bulunduğunu dile getirerek, “SSK ve vergi borçlarımız 3 ay ötelenmişti ama ödeme zamanı geldi. Bunun yanında ödeyemeyecek olan çok arkadaşımız var, yeniden bir yapılanma gelecek. Bu yapılanma gerçekleşirse devletimiz de esnafına sahip çıkarsa biz başka bir şey istemiyoruz” ifadelerini kullandı.
“MAALESEF BİTİK DURUMDAYIZ”
Çoğu lokantanın kapalı olduğunu söyleyen Karamercan, esnafın geceden dükkânı boşaltıp borçtan kaçtığının altını çizdi. Karamercan, “Yeme-içme sektörü başta lokanta, kafe, çorbacı ve bunu yanında diğer esnaflarımız gerçekten çok sıkıntıdadır. Esnaflarımızın bir sıkıntısı da kışın kapının önünde bulunan kamelyalarımız var, bunlarda yapılanma oldu imar affı çıktı. İmar affından faydalananlara pek bir şey denilmese de faydalanmayanların dükkânlarını yıkıyorlar. Esnaflar bu yönde de çok büyük sıkıntı yaşıyor. Gerçekten şu anda esnaflar olarak kan ağlıyoruz ve bitik durumdayız. Sorunlarımızı çözebilecek yetkili arıyoruz Cumhurbaşkanımıza da ulaşmamız pek mümkün değil ancak genel başkanlarla sorunlarımızı iletmeye çalışıyoruz” dedi.
ESNAF 2021’DEN UMUTLU
Mart ayının sonundan itibaren restoranlarda sadece paket servislerin yapıldığını söyleyen Konya esnafı, içeride müşteri ağırlamadıkları için de yüzde 70’lere kadar iş düşüklüğünün yaşandığını ifade ettiler. Haziran ayından itibaren içeride tekrar servislerin başlanması ile hareketlilik yaşadıklarını ifade eden esnaf eski kazançlarına halen ulaşamadıklarını belirtti. 2020 sezonunda işlerde yüzde 50 civarında düşüklük yaşandığını söyleyen esnaf, 2021 sezonunda ise Nisan-Mayıs gibi hareketlilik beklediklerini ifade ettiler.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.