Karaman genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen denetimler hız kesmeden devam ediyor. Denetim ekipleri, günün farklı saatlerinde merkez ve ilçelerde sahada kontrollerini sürdürerek geniş bir alanda etkin bir denetim ağı oluşturuyor.
Üretim yerleri, marketler, kasaplar ve toplu tüketim işletmeleri başta olmak üzere birçok noktada yapılan denetimlerde; hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şekli, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyor. En küçük detaylar dahi göz ardı edilmiyor.
Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülüyor. Kurallara uyma
yan işletmelere gerekli yaptırımlar gecikmeden uygulanırken, işletmelere rehberlik edilerek doğru uygulamaların yaygınlaştırılması sağlanıyor.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin vatandaş sağlığı ve güvenliği açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
