Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Hulusi Ada, internet ve sosyal medya üzerinden satışı yapılan, doğallığı ve yöreselliği nedeniyle tüketicinin öncelikli tercihi olan zeytinyağı, bal tereyağı, peynir, pekmez ve daha birçok gıda maddesinin internet ortamında pazarlandığına dikkat çekti.
Sahte ürünlerle dolu alışveriş sitelerinde nasıl alışveriş yapılması gerektiğine değinen Hulusi Ada şunları vurguladı: “Alışveriş yapılan uzaktan satış sitesinin güvenilir e-ticaret sitesi olup olmadığı ve Ticaret Bakanlığı’nın etbis sistemine kayıtlı olup olmadığı sorgulanmalıdır. Uzaktan alışverişi yapılan et ve süt ürünleri ile dondurulmuş gıdalar ve soğuk zincirde muhafaza edilmesi gereken taze meyve ve balıkların tüketiciye mutlaka soğuk zincirde sevk edilmesi ve tüketicinin soğuk zincirde sevk edilmeyen bu tür ürünleri satın alırken kabul etmemesi gerekir. Aksi takdirde soğuk zincirde muhafaza edilmesi gereken ürünler için soğuk zincir uygulanmazsa ürünler mikrobiyal bozulmaya uğrar ve sağlığınıza ciddi derecede zararlar verir, hatta ölüme yol açabilir.”
“SAĞLIK İÇİN CİDDİ RİSKİ VAR”
Hulusi Ada, üzerinde adı, üretici firma bilgisi, içeriği, allerjen bilgisi, son tüketim ve parti numarası olmayan ürünlerin sağlık için ciddi riskler oluşturacağından tüketicinin bu tür ürünleri satın almaması gerektiğini dile getirdi.
Ada, süt ve et ürünlerinin üzerinde onay numarası, diğer gıdaların üzerinde işletme kayıt bulunmasının zorunlu olduğunu belirterek, “Köylü ürünü, doğal, yayla gibi ad altında satılan kayıt ve onay numarası olmayan ürünlerin tamamı kaçak merdiven altı olarak tabir edilen Bakanlıktan izinsiz üretilen ürünlerdir. Tüketici şüphe durumunda, üretici veya satıcıdan ürünle ilgili bakanlıktan alınan izin belgelerini, helal belgesi olup olmadığını talep etme hakkına sahiptir ve satıcı bu konu ile ilgili bilgileri tüketici ile paylaşmak zorundadır. Tüketici organik olarak satılan ürünlerden mutlaka organik tarım ve organik üretim sertifikasını talep etmelidir. Tüketici yanıltıldığını düşündüğü ürünlerle ilgili şikayetini en yakın il ve ilçe tarım orman müdürlükleri ile alo 174 gıda hattına yapabilir” şeklinde konuştu.
Görsel Kaynak: AA
