Almanya’nın Rosenheim kentinde yaşayan Konyalılar, memleketlerine duydukları özlemi ve Konya'nın hayatlarındaki yerini anlattı.
“Doğarsın etli ekmek, ölürsün etli ekmek”
Beş senedir Almanya’da yaşadığını belirten Ahmet Aydın, “En çok ailemi özlüyorum, ailemden sonra en çok etli ekmeği özlüyorum ki etli ekmek bizim için farklı; düğünlerde, cenazelerde yenilir yani doğarsın etli ekmek, ölürsün etli ekmek. Bizim hayat tarzımız farklı, komşuluklarımız farklı, Konya’da bunları da özlüyorum” dedi.
“Atatürk Caddesi ve Olof Palme Parkı”
16 sene önce Almanya’ya yerleşen ve şu an gastronomi sektöründe çalışan Oktay Er, Konya’da özlem duyduklarını şöyle ifade etti: “Ben Kululuyum, Kulu’nun yeri bende ayrı. Atatürk Caddesi olsun, Olof Palme Parkı olsun, burada arkadaşlarımla yazı geçirmeyi, buralarda yürümeyi çok özlüyorum. Bir de etli ekmeği özlüyorum.”
“Kendi kültürümle yaşamayı özlüyorum”
Etli ekmeği özleyenler arasında olduğunu söyleyen Reyhan İlhan, “Konya’nın havasını, suyunu özlüyorum. Ayrıca şehrimin kültürünü, oradaki insanlarla iç içe olmayı, kendi dilimde, kendi kültürümle yaşamayı özlüyorum” ifadelerini kullandı.
“Etli ekmek, fırın kebabı, Alaaddin Tepesi”
Ömer Sarıaltın, Almanya’da restoran işlettiğini belirterek, “Almanya Rosenheim’da, Konya yemeklerini özleyen Konyalılar için Konya mutfağını yaşatmaya çalışıyoruz. Ben de memleketimin en çok fırın kebabı ve etli ekmeği özlüyorum, Alaaddin Tepesi çevresinde dolaşmayı özlüyorum” şeklinde konuştu.
Konya’nın havası, insanı ve dört mevsimi özleniyor
Seval Güçlü, Konya’nın havasını, suyunu ve toprağını özlediğini belirterek “Ben memleketimin dört mevsim güzelliklerini özlüyorum” diye konuştu.
İbrahim Efe Yoltay, Konya’daki akrabalarını, arkadaş çevresini ve komşularını özlediğini söyledi. Yoltay, “Etraftaki insanları da özlüyorum, ayrıca havasını özlüyorum ve etli ekmeği” diye ekledi.
