Karabibere kur zammı

Et yemekleri ve sucuk yapımında çok kullanılan karabiberin raf fiyatı, döviz kurlarındaki hareketlilik nedeniyle 60 liraya dayandı.

Karabibere kur zammı

Özellikle et yemeklerinde ve sucuk yapımında sıkça kullanılan karabiber, döviz kurundaki hareketlilik nedeniyle geçen yıla göre yüzde 40 zamlandı. Aktarlar, başta karabiber olmak üzere ithal ürünler zencefil, tarçın ve yeni baharın fiyatlarında önemli artış olduğunu, artışın devam edeceği beklentisiyle ithalatçıların mal satmak istemediğini belirtti.

YÜZDE 40 ZAMLANDI

Özellikle karabiberin fiyatında geçen yıla oranla gözlenen yüzde 40 artışın dövizdeki dalgalanmadan kaynaklandığını ifade eden aktarlar, "Bu sadece karabiber için değil, zencefil, karanfil, Hindistan cevizi, tarçın ve yenibahar için de geçerli. Dünyada bu ürünlerin rekoltesinde azalma yok, hatta yüzde 20 artış var. Ancak kurlardaki artış, ithal edilen bu ürünlerin fiyatlarını doğrudan etkiliyor" diye konuştu.

KURBAN BAYRAMI’NDA TALEP ARTTI

Kurban Bayramı’nda vatandaşların daha çok et yemeklerinde ve sucuk yapımında karabiberi kullandığını vurgulayan aktarlar, bu ürünün Vietnam, Hindistan, Çin ve Brezilya'dan ithal edildiğini hatırlattı. Fiyatlardaki yükselişte döviz kurunun yanında Kurban Bayramı’nda  talebin artmasının da etkili olduğunu anlatan aktarlar, bayram sonrası fiyatlarda bir düşüş beklemediklerini de aktardı. (Mustafa Ekmekcioğlu)

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.