İsraf, ekmeği bayatlatıyor! Palandöken açıkladı…
Ekmek israfı günümüzün en büyük sorunlarından biri haline geldi. Yeni fiyat güncellemeleri gelmesine rağmen ekmek israfı durdurulamıyor ve israf, ekmeği bayatlatıyor. Başkan Palandöken ekmek israfıyla ilgili yüz kızartan rakamı açıkladı. İşte detaylar…
Dünyada yapılan israf ekonomiyi de olumsuz anlamda etkiliyor. İhtiyaç fazlası alınan ekmek bayatlamaya yol açıyor ve daha sonra ekmek israf oluyor.
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, Türkiye'deki yapılan toplam israfın yüzde 42'sinin evlerde çöpe giden yiyeceklerden kaynaklandığını aktardı.
“İHTİYACINIZ KADAR ALIN”
En çok çöpe atılan yiyeceklerin başında ekmek, unlu mamuller, sebze-meyveler geliyor. Her gün 6 milyon ton ekmek çöpe atılıyor. Bu bilanço ekmek israfını gözler önüne seriyor. Palandöken, bu noktada tüketicilere tasarruf yapmaları yönünde tavsiyelerde bulundu. Palandöken, “Vatandaşlarımız alışverişe çıkarken liste oluşturmalı ve ihtiyacı kadar alışveriş yapmalı. Çünkü enflasyondan korunmak için ihtiyaç fazlası ürün satın almak arz-talep dengesini bozduğu için fiyatların daha da artmasına sebep oluyor.” şeklinde konuştu.
"TOPYEKUN SEFERBERLİK BAŞLATILMALI"
“Özellikle enflasyonla mücadele ettiğimiz bu dönemde her gün 6 milyon ton ekmeğin çöpe atılması kabul edilemez” diyen Palandöken, israfla mücadele etmenin aileden başlamak üzere okullarda, yurtlarda, yemekhanelerde, otellerde, iş yerlerinde, kamu kuruluşlarında ve hayatın geçtiği her alanda topyekûn bir seferberlik başlatılmasını önerdi.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.