Hazır et ürünlerine yasak!

Et ve et ürünleri tebliğinde yapılan değişiklikler doğrultusunda kasaplara getirilen yeni uygulamalar temmuz ayı itibariyle başladı

Hazır et ürünlerine yasak!

Et ve et ürünleri tebliğinde değişiklik yapılamasına dair tebliğin 13 Şubat 2015’te Resmi gazetede yayınlamasının ardından kasaplara verilen süre temmuz ayı itibariyle doldu. Kasaplar, artık markasız sucuk, köfte, hazır kıyma satamayacak. Ancak bu ürünler müşterinin yanında hazırlanırsa satabilecek. Yeni çıkan yasanın çok yerinde ve doğru olduğunu dile getiren esnaf Abdullah Yılmaz, “Halk biraz daha pahalı ama kaliteli ürün alacak. Bu yasayla birlikte piyasanın düzeleceğini düşünüyorum. Biz zaten üzerinde etiketi olmayan hiçbir ürünü satmıyoruz. Ancak satanlar var. Sağlık ve hijyen açısından bu kararın çok önemli olduğu düşünüyorum. Tüketicilere tavsiyem hazır olan ve üzerinde etiketi olmayan sucuk gibi ürünlerde buna dâhil almasınlar. Müşterilerimiz halinden memnun güzel tepkiler alıyoruz. En azından bundan sonra hangi tür eti aldıklarını bilecekler. Tüketicilere tavsiyem güvendikleri yerlerden alışveriş etsinler” diye konuştu. Tebliği göre; perakende işletmelerde sunulan çiğ kırmızı et üzerindeki etiketlerde gıdanın adı, son tüketim tarihi gibi zorunlu bilgiler yer alacak. Çiğ et ve sakatatlar aynı yerde bulunmayacak, hindi hariç kanatlı etinde kıyma çekilmeyecek. Melek Sarıtaş

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.