Doğal bir enerji kaynağı: Pekmez

Pekmez, çeşitli meyvelerin özlerinden elde edilen koyu kıvamlı, tatlı bir şuruptur.En yaygın olarak üzümden üretilir, ancak dut, keçiboynuzu, incir, nar ve karpuz gibi meyvelerden de pekmez yapılabilir.

Pekmez, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından oldukça zengin bir besindir. Özellikle B vitaminleri, demir, potasyum ve kalsiyum bakımından zengindir. Bu nedenle pekmez, enerji vermenin yanı sıra birçok sağlık sorununa karşı da faydalıdır.

Pekmezin Faydaları:

Enerji verir: Pekmez, yüksek şeker içeriği sayesinde hızlı bir şekilde enerji verir. Özellikle sporcular ve çocuklar için ideal bir besindir.

Kan yapımına yardımcı olur: Pekmez, demir içeriği sayesinde kan yapımına yardımcı olur. Demir eksikliği anemisi olan kişiler için faydalıdır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Pekmez, antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı direnci artırır.

Sindirim sistemini düzenler: Pekmez, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Kabızlığı önler.

Kemik ve diş sağlığını korur: Pekmez, kalsiyum içeriği sayesinde kemik ve diş sağlığını korur.

Cilt sağlığını iyileştirir: Pekmez, antioksidan içeriği sayesinde cilt sağlığını iyileştirir. Cildin daha canlı ve parlak görünmesini sağlar.

Pekmez Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

Pekmez yüksek kalorili bir besindir. Bu nedenle aşırıya kaçmadan tüketilmesi önemlidir.
Pekmez, diyabet hastaları için uygun bir besin değildir.
Pekmez, 1 yaşından küçük bebeklere verilmemelidir.